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Vignobles Hermouet | Boutique du vigneron
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Château Clos du Roy
  • Concours général agricole 2013 : Médaille d'or
  • Le Point 2012 : 16/20

Château Clos du Roy

Fronsac AOP
Rouge 2011
Sur ce terroir d'exception de l'appellation Fronsac où le Merlot est roi; le Château familial Clos du Roy offre des vins à la puissance et l'élégance remarquables. Ce très beau 2011 s'est bien ouvert et se déguste aujourd'hui, ou à garder 5-7ans
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Frais de port : 18,60 € TTC
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Distinctions Concours général agricole 2013 : Médaille d'or ; Le Point 2012 : 16/20
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Fronsac
Couleur Rouge
Millésime 2011
Cépage Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Utilisation de tables de tri, Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Elevage en fût de chêne, Assemblage, Bouchon traditionnel en liège.

Œil

Couleur rouge, profonde, reflets rouges.

Nez

Expressif, fruité, arômes de cassis, arômes de cerise.

Bouche

Elégante, délicate, ronde, notes de cassis, notes de fruits noirs, notes d'épices, tanins ronds, tanins souples, tanins soyeux, rond, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Accords mets & vin

Viandes rouges, Viandes rouges grillées, Fromage de Chèvre, Fromages à Croûte lavée, Fromages à Pâte pressée cuite

Température de service

17° - 18°

Potentiel de garde

De 2017 à 2025

Allergènes

Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre

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