Château Clos du Roy Fronsac Rouge 2012

Château Clos du Roy

Fronsac AOP

Red 2012

Sur ce terroir d'exception de l'appellation Fronsac, le Château familial Clos du Roy offre des vins à la puissance et l'élégance remarquables.

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Description
Fiche technique

	Distinctions	Decanter 2016 : 90 points ; Le guide Hachette des vins 2016 : 1 star(s) ; Vert de Vin 2015 : 16 / 100
	Pays	France
	Région	Bordeaux
	Appellation	Fronsac
	Couleur	Red
	Millésime	2012
	Cépage	Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
	Alcool	14%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Mechanical harvesting. Use of sorting tables, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Malolactic fermentation, Traditional vinification, Regular bâtonnage (stirring up the lees). Ageing in oak barrel, Traditional corks. Sols argilo-calcaires.

Œil

Ruby-red colour, intense.

Nez

Complex, powerful, cherry aromas, black fruit aromas, vanilla aromas, chocolate aromas, toast aromas, oak aromas.

Bouche

Deep, intense, silky, black fruit hints, chocolate hints, oak hints, smooth tannin, long tannin, round, structured body, strong intensity, long length.

Accords mets & vin

Grilled red meats, Rib of beef, Grilled entrecote steak, Chocolate desserts

Température de service

17° - 18°

Potentiel de garde

From 2018 to 2027

Allergènes

Sulphites, Sulphur dioxide